Louis Jadot . Beaune 1er cru . Rouge 2017
- Par Epicurien du Sud
- 28 décembre 2024
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Fondée en 1859, la Maison Beaunoise est aujourd’hui l’une des plus prestigieuses de la Bourgogne. La Maison Louis Jadot possède en … Lire la suite
4 idées cadeaux pour faire mieux connaissance avec l’étonnant monde du vin !
- Par Epicurien du Sud
- 15 décembre 2020
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Que le destinataire soit un connaisseur averti ou un néophyte en quête de savoir, voici nos 4 idées cadeaux à glisser … Lire la suite
Château Margüi. AOP Coteaux Varois en Provence. Bastide de Margüi 1784. Rouge 2017 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 15 décembre 2020
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Château Margüi est une propriété de 110 hectares située au cœur de la Provence Verte (Haut-Var). Le domaine est composé de 15 … Lire la suite
Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux aux truffes
- Par Epicurien du Sud
- 23 novembre 2020
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Préparation : 30 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite
Chapon à la truffe, châtaignes et pommes de terre grenaille
- Par Epicurien du Sud
- 20 novembre 2020
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Préparation : 45 min | Cuisson : 1h | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients pour 6 personnes 1 … Lire la suite
Abbotts & Delaunay. AOC Faugères. Cuvée Boréas. Rouge 2017
- Par Epicurien du Sud
- 9 novembre 2020
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« ABBOTTS & DELAUNAY » est une maison spécialisée dans les vins AOC haut de gamme du Languedoc-Roussillon, née de la … Lire la suite
Pierre Gattaz, en famille au Château de Sannes. Sannes. Luberon
- Par Epicurien du Sud
- 14 septembre 2020
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Après trois ans de conversion en bio et la construction d’un nouveau chai de vinification, le Château de Sannes (Luberon) version Gattaz est prêt … Lire la suite
Domaine Courbis . Cuvée Champelrose . Cornas . Rouge 2018
- Par Epicurien du Sud
- 1 décembre 2019
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L’appellation Cornas, en Vallée du Rhône, se limite à la seule commune éponyme, sur une minuscule aire de 150 ha. Exclusivement … Lire la suite
Bomont de Cormeil . IGP Var Coteaux du Verdon . Rouge 2015 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 15 octobre 2019
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Après avoir passé dix-huit ans à bâtir le château Miraval avant de le revendre à un certain Brad Pitt, l’homme d’affaire … Lire la suite