Epicurien du Sud

Tartiflette au Reblochon de Savoie

• Par Epicurien du Sud
• 11 octobre 2016
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Préparation : 30 min | Cuisson : 40 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher

Les ingrédients pour 4 personnes

• 1 kg de pommes de terre
• 1 Reblochon de Savoie
• 2 oignons
• 150 g de lardons
• 10 cl de crème liquide
• Poivre

Les étapes

1. Faites cuire les pommes de terre à l’eau.
2. Épluchez-les et taillez-les en tranches.
3. Faites revenir les oignons émincés avec les lardons pendant 5 petits minutes. Ils ne doivent quasiment pas être colorés.
4. Dans un plat à gratin alternez une couche de pommes de terre, une couche de Reblochon, une couche d’oignon/lardons et terminez par le Reblochon.
5. Enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes, le Reblochon doit être bien gratiné sur le dessus.
6. Servez chaud accompagné d’une salade verte.

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