Tartiflette au Reblochon de Savoie

Tartiflette au Reblochon de Savoie | Photo | images & associes

Préparation : 30 min | Cuisson : 40 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher

Les ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 Reblochon de Savoie
  • 2 oignons
  • 150 g de lardons
  • 10 cl de crème liquide
  • Poivre

Les étapes

  1. Faites cuire les pommes de terre à l’eau.
  2. Épluchez-les et taillez-les en tranches.
  3. Faites revenir les oignons émincés avec les lardons pendant 5 petits minutes. Ils ne doivent quasiment pas être colorés.
  4. Dans un plat à gratin alternez une couche de pommes de terre, une couche de Reblochon, une couche d’oignon/lardons et terminez par le Reblochon.
  5. Enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes, le Reblochon doit être bien gratiné sur le dessus.
  6. Servez chaud accompagné d’une salade verte.

Vous séchez sur un terme, consultez le Lexique culinaire

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