Les Vendanges Etoilées 2018・Cassis (13)

Les Vendanges Etoilées 2018・Cassis (13) - www.epicuriendusud.com

La gastronomie vous donne rendez-vous les vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 septembre 2018 à Cassis pour les 9ème « Vendanges Etoilées ». Un rendez-vous incontournable des gourmets et des gourmands. Entre terre et mer, entre vignes, calanques et Cap canaille, Cassis fête la gastronomie !

Cette année encore le programme a de l’allure :

  • 40 démonstrations proposées du vendredi 17h au dimanche 17h30 avec la participation de chefs de toute la région et au-delà.
  • 30 cours de cuisine et de pâtisserie (sur réservation), place Bargemon.
  • Pour sa 9ème édition, « Les Vendanges Etoilées » propose une nouvelle zone baptisée « La Cuisine des Boissons® »,  orchestrée par Victor Delpierre – Champion du monde Barista Cocktail. L’art des cocktails vous sera révélé de 17h à 19h30 le vendredi, de 10h30 à 20h le samedi, de 10h30 à 15h30 le dimanche. Des démonstrations inédites, créatives et audacieuses avec la participation des chefs invités.

Les restaurants de Cassis s’associent aux Vendanges Etoilées et proposent des menus spéciaux tout naturellement accompagnés de vins de Cassis. En soirée, des diners 4 mains dans 4 restaurants où un chef cassiden cuisine avec un des chefs invité de la manifestation :

La Presqu’île reçoit Xavier Burelle, Le Mas Candille*, Mougins

L’Oustau de la Mar reçoit Stephan Paroche, Hameau des Baux, Paradou

Angelina reçoit Laurent Jayne, Domaine Saint Louis, Cassis

Les Roches Blanches reçoit Gabriel Degenne, Château de la Bégude, Opio Valbonne

Les Vendanges Etoilées de Cassis. Du 21 au 23 septembre 2018. Place Bargemon / Clémenceau – Cassis. Programme complet sur www.les-vendanges-etoilees.com.

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