Caponata du chef Rocco Seminara. Byblos Saint-Tropez
- Par Epicurien du Sud
- 30 juillet 2020
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Préparation : 1h | Cuisson : 20 minutes | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite
Risotto à la truffe d’été de la Maison Plantin et aux asperges vertes
- Par Epicurien du Sud
- 7 avril 2020
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Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients … Lire la suite
Filet de rouget de nos côtes, pickles de légumes & galette de pois chiche
- Par Epicurien du Sud
- 21 mai 2019
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Préparation : 30 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Moyen Les ingrédients pour 8 … Lire la suite
Marseille Provence Gastronomie 2019・Une année à croquer !
- Par Epicurien du Sud
- 27 mars 2019
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2019, une année à croquer ! Le slogan de Marseille Provence Gastronomie 2019 annonce la couleur. À l’initiative du Département des Bouches-du-Rhône et … Lire la suite
Victor Mandois・Vieilles Vignes 2008・Champagne・Brut
- Par Epicurien du Sud
- 5 décembre 2018
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L’histoire de la famille Mandois prend sa source en 1735, faisant d’elle une des plus anciennes maisons de Champagne. Claude Mandois (né … Lire la suite
Cuisines du Sud・La Valette-du-Var (83)
- Par Epicurien du Sud
- 18 septembre 2018
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Le Var peut s’enorgeuillir d’avoir à présent un événement gastronomique grand public qui compte ! À l’occasion de la Fête de … Lire la suite
Les Vendanges Etoilées 2018・Cassis (13)
- Par Epicurien du Sud
- 14 septembre 2018
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La gastronomie vous donne rendez-vous les vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 septembre 2018 à Cassis pour les 9ème « Vendanges … Lire la suite
Let the Capian Shine・InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu (13)
- Par Epicurien du Sud
- 8 août 2018
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Jusqu’au 21 octobre, Le bar de l’InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu sera le théâtre des soirées Let the Capian Shine. Des rendez-vous quotidien, … Lire la suite
Nikki Beach・Saint-Tropez (83)
- Par Epicurien du Sud
- 12 juillet 2018
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Connu de tous, encensé par certains, mal perçu par d’autres… Nikki Beach Saint-Tropez a rouvert ses portes le 27 avril 2018 … Lire la suite
Jany Gleize signe la carte du restaurant Chefs en Provence・Marignane (13)
- Par Epicurien du Sud
- 6 juin 2018
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Depuis 2013, La Villa des Chefs, lieu de charme et de gastronomie au coeur de la campagne aixoise, anime la carte des menus gastronomiques pour … Lire la suite