La Dégust, une cave à manger | Toulon (83)

Il y a du nouveau à Toulon et pour notre plus grand plaisir Anthony Citara a vu juste avec La Dégust. … Lire la suite

Les bons chocolats de la Maison Castelain à Châteauneuf-du-Pape

Créée il y a 20 ans par Bernard Castelain, la chocolaterie provençale Castelain est implantée au cœur du célèbre vignoble de … Lire la suite

Bûche crème au beurre vanillée et fruits rouges

Préparation : 2h30 | Repas : 2h | Cuisson : 30 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les … Lire la suite

Supreme de filet de poulet de Bresse farci, risotto aux girolles

Préparation : 35 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients pour 6 personnes 6 filets … Lire la suite

Verrines crousti-fondantes de Haricots Tarbais au foie gras

Préparation : 15 min | Repas : 12 h | Cuisson : 1 h | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu … Lire la suite

Madeleines de foie gras truffées

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : moyen Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite

Recettes gourmandes autour de la truffe par Alain Biles

Dans son dernier livre, le Chef varois Alain BILES nous embarque dans une promenade gourmande au cœur de la Haute-Provence, pays … Lire la suite

Domaine Filhea | Côtes de Provence | Cuvée Vanessa | Rosé 2015

Appellation | Côtes de Provence Couleur | Rosé Année | 2015 Cépages | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah Garde | 2 ans Prix … Lire la suite

Rougets au Jambon de Parme et soupe de poisson

Préparation : 30 min | Cuisson : 40 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 2 personnes 4 rougets Tranches de … Lire la suite

3ème salon Gastronoma | Palm Beach Cannes

Durant 4 jours, du 4 au 7 Novembre 2016, le salon GASTRONOMA déroule le tapis rouge aux gourmets en quête de … Lire la suite