Crêpes végétaliennes & chocolat à la truffe d’été
- Par Epicurien du Sud
- 9 février 2021
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Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Pas cher Les ingrédients pour 6 crêpes … Lire la suite
Château Margüi. AOP Coteaux Varois en Provence. Bastide de Margüi 1784. Rouge 2017 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 15 décembre 2020
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Château Margüi est une propriété de 110 hectares située au cœur de la Provence Verte (Haut-Var). Le domaine est composé de 15 … Lire la suite
De Chanceny. Crémant de Loire. Brut Nature
- Par Epicurien du Sud
- 23 novembre 2020
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Élaborée par la cave coopérative Alliance Loire, De Chanceny s’est imposée au fil des ans comme une référence des bulles hors … Lire la suite
Bûche au sirop de Fruits Exotiques
- Par Epicurien du Sud
- 19 novembre 2020
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Préparation : 40 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : moyen | Budget : peu cher Les ingrédients pour 6 personnes … Lire la suite
Tourte aux pommes du Limousin
- Par Epicurien du Sud
- 17 avril 2020
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Préparation : 30 min | Cuisson : 2 heures + 30 minutes de repas | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher … Lire la suite
Tarte alsacienne aux pommes
- Par Epicurien du Sud
- 10 avril 2020
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Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 6 personnes … Lire la suite
Château Maïme . Origine . Côtes de Provence . Blanc 2018
- Par Epicurien du Sud
- 9 décembre 2019
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En 20 ans, Jean-Michel Garcia et Pierre-Jean Sibran, ex-juristes mais surtout beaux-frères, ont fait de cette propriété de 40 hectares située … Lire la suite
Le Labo la Pépite par Audrey Azoulay . Marseille 2ème (13)
- Par Epicurien du Sud
- 3 décembre 2019
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À la mi-octobre, nos pérégrinations gastronomiques nous ont porté jusqu’aux portes du restaurant étoilé marseillais Une Table au Sud. L’adresse du vieux-port, … Lire la suite
Bouvet Ladubay. Island Antarctic. Blanc demi-sec
- Par Epicurien du Sud
- 3 juillet 2019
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1851… À l’âge de 23 ans, Étienne Bouvet fonde la « Maison » Bouvet Ladubay à laquelle il associe le nom de son épouse, … Lire la suite
La Font des Pères・Bandol・Rouge 2015
- Par Epicurien du Sud
- 4 décembre 2018
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Repris en 2010 par Caroline et Philippe Chauvin (Comptoir du Caviar), le Domaine de La Font des Pères retrouve de l’ambition … Lire la suite