La Bonne Étape ****. Châteaux-Arnoux (04)

Sous le ciel de Haute Provence « C’est surement un peu tôt, la logistique est complexe, mais l’envie de retrouver notre clientèle … Lire la suite


Gérald Passédat | « Le temps de l’arnaque culinaire n’a plus lieu d’être »

Caractère bien trempé, amoureux du rock’n’roll et grand fan de plongée, Gérald Passédat est un cuisinier atypique. Triplement étoilé Michelin depuis 2008 pour son … Lire la suite