Le sommelier Philippe Faure-Brac lance le Vinitour
- Par Epicurien du Sud
- 19 juin 2015
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Découvrir les richesses du vignoble français en s’amusant et en s’instruisant grâce à Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992. Fort … Lire la suite
Champagne Rosé | Nos coups de cœur pour l’été 2015
- Par Epicurien du Sud
- 18 juin 2015
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Inventée en 1764 par la Maison de Champagne Ruinard, le Champagne rosé n’a cessé depuis d’évoluer et de se démocratiser. Un … Lire la suite
Jean-Jacques Bréban | « Le cœur du marché des vins rosés c’est 5 euros »
- Par Epicurien du Sud
- 9 juin 2015
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Après un premier mandat de 2006 à 2009, Jean-Jacques Bréban préside à nouveau le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence. Issu … Lire la suite
Château de Berne | Côtes de Provence | Rosé 2014
- Par Epicurien du Sud
- 8 juin 2015
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Appellation | Côtes de Provence Couleur | Rosé Année | 2014 Cépages | 80% Grenache, 20% Cinsault Garde | 2 ans Prix conseillé | 18 € … Lire la suite
Château Canadel | Bandol
- Par Epicurien du Sud
- 29 mai 2015
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Situé au Plan du Castellet dans le Var, Château Canadel est à lui seul un véritable petit village avec ses 5 bastides construites du XIIIème … Lire la suite
Castellu di Baricci | Sartène | Rouge 2012
- Par Epicurien du Sud
- 26 mai 2015
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L’avis d’Épicurien du Sud | Couleur : Rouge Année : 2012 Appellation : Sartène Cépages : Sciacarellu (30%), Niellucciu (50%), Grenache (20%) Du fruit, de la … Lire la suite
Domaine de la Pigeade | Ventoux | Les Sables | Rouge 2012
- Par Epicurien du Sud
- 21 mai 2015
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Appellation | Ventoux Couleur | Rouge Année | 2012 Cépages | Grenache, Carignan, Syrah Garde | à boire dans sa jeunesse Prix conseillé | … Lire la suite
Château Ventenac | Cabardès | La Réserve de Jeanne | Rouge 2012
- Par Epicurien du Sud
- 19 mai 2015
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Appellation | Cabardès Couleur | Rouge Année | 2012 Cépages | Cabernet Franc (30%), Merlot (30%), Syrah (35%), Grenache (5%) Garde | 5 ans Prix … Lire la suite
De Castelnau | Champagne | Brut Rosé
- Par Epicurien du Sud
- 18 mai 2015
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L’avis d’Épicurien du Sud Appellation | Champagne Couleur | Rosé Cépages | Chardonnay (35%), Pinot Noir (14%), Pinot Meunier (51%), Pinot vinifié en vin rouge (10%) Garde … Lire la suite
Krug | Champagne | Brut Rosé
- Par Epicurien du Sud
- 18 mai 2015
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L’avis d’Épicurien du Sud | Couleur : Rosé Appellation : Champagne Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier La subtilité de sa couleur … Lire la suite