Château La Calisse⎢Patricia Ortelli⎢Coteaux Varois en Provence⎢Rosé 2016 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 21 septembre 2017
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- Appellation | Côteaux Varois en Provence
- Couleur | Rosé
- Année | 2016
- Cépages | Grenache – Syrah
- Garde | jusqu’à l’été 2020
- Prix conseillé | 20-22 €
L’avis d’Épicurien du Sud
Coup de ❤️ de la rédaction
Un rosé de gastronomie présent sur quelques-unes des plus belles tables de la région P.A.C.A. Patricia Ortelli, grande dame de l’appellation, lui confère son nom et tout le savoir-faire de sa propriété de Pontevès. Un vin rond, d’un bel équilibre, soyeux en bouche avec des notes de petits fruits des bois et de citron vert .
Accord mets & vins : à l’apéritif, agrémenté de quelques tapas de la mer ou une salade de Panzanella d’agneau.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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