Château Sainte Marguerite. Côtes-de-Provence. Symphonie. Blanc 2019 (AB)

Château Sainte-Marguerite. Côtes-de-Provence. Symphonie. Blanc 2019 (AB) - www.epicuriendusud.com

  • Appellation | Côtes-de-Provence
  • Couleur | Blanc
  • Année | 2019
  • Cépages | Rolle
  • Garde | Jusqu’en 2025
  • Prix conseillé | 19,50 €

L’avis d’Épicurien du Sud

Une robe brillante, aux reflets or. Le nez est fin, avec déjà une belle complexité. Le terroir schisteux de la La Londe-les-Maures fait son travail ! La bouche est particulièrement aromatique, riche et persistante. Des agrumes, une pointe de vanille, de grillée, de miel. Les amateurs de blanc typé « Provence » seront ravis.

Accord mets & vins : Coquillages et crustacés… fromages à pâte molle, poke bowl, ou des brochettes crevettes mangue.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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