Bio, bon et local : triptyque gagnant pour Angèle Confiserie

Il n’y a pas que la Terre Cuite à Salernes ! Depuis 1989, La Confiserie des Garrigues faisait aussi la réputation … Lire la suite


Coucke, les beaux torchons

Créée en 1931 par René Coucke dans le Nord de la France, la marque Coucke était prédestinée à exercer dans l’univers … Lire la suite


La Plage | Toulon | Var

Nouveaux gérants, nouveau chef de cuisine et nouveau responsable de salle… il n’en fallait pas moins pour que le restaurant « La … Lire la suite


Jean-Pierre Coffe | L’almanach 2016

Jean-Pierre Coffe est de retour en 2016 avec son almanach pour le suivre pendant 365 jours ! Au programme de cette ouvrage, … Lire la suite


Domaine du Jasson | Huile d’Olive & Agrumes | La Londe Les Maures | Var

De la vigne à la Sainte Olive, l’histoire du Domaine du Jasson est ancrée dans la commune de La Londe les maures depuis … Lire la suite


Le Clos Saint Antoine | Vinaigrerie | Callas | Var

Tantôt Compagnon du Devoir, tantôt technico-commercial ou patron de PME, rien ne prédestinait David Doczekalski à s’installer à Callas pour façonner dans son … Lire la suite


Francesco Mutti | « Nous ne cherchons pas à avoir de la tomate au mois de décembre »

Francesco Mutti, président de Mutti SPA, porte sur ses épaules le poids de 116 ans de tradition familiale. Plus d’un siècle de … Lire la suite