Préparez des menus d’exceptions avec Edelices.com
- Par Epicurien du Sud
- 20 décembre 2014
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Par manque de temps, par praticité ou en raison de difficultés à trouver prés de chez soi les bons produits, les repas de fêtes se préparent aussi sur le net. Une réalité de marché qu’incarne très justement le site edélices.com.
Depuis 5 ans, cette épicerie fine en ligne créée par deux amis d’enfance (Raphael Tardio et Gilles Muller) propose une sélection rigoureuse (comme on les aime) de produits d’exceptions. Foie gras, caviar, truffes fraîches, saumon sauvage, boeuf Wagyu… rien ne manque.
La force d’edélices.com c’est une certaine forme d’aboutissement dans l’offre proposée. Le site dispose par exemple d’une e-boutique d’accessoires et d’ustensiles de cuisine (Mauviel, Bodum, Chroma…). Vous y retrouverez également des recettes et conseils de chefs et depuis peu une collection thématique de coffrets cadeaux au design soigné (à partir de 22,90 €).
Testé et approuvé
- Le véritable chocolat chaud à l’ancienne Angelina dans sa bouteille en verre à réchauffer au bain marie.
- La confiture de fraises de Christine Ferber préparées en Alsace exclusivement à partir de fruits frais.
- Les confiseries au caramel au sel de Guérande de la maison Bonté.
- Les Praslines de Mazet fabriquées selon la recette originale créée durant le règne de Louis XIII.
- Le nectar d’abricot Alain Milliat, un grand classique.
- Les langoustines aux brisures de truffes de l’Atelier du Cuisinier.
- Le foie gras de la Maison Dupérier, fabriqué au cœur des landes et plébiscité par les plus grands chefs (Hélène Darroze, Pierre Gagnaire, Patrick Bertron,…).
Edélices.com. Épicerie fine en ligne.
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Qui se cache derrière Épicurien du Sud ?
Jeremy Capitano est journaliste spécialisé en cuisine, vin et gastronomie. Début 2013, il crée epicuriendusud.com. Il y propose une sélection rigoureuse de restaurants, vins, et produits du terroir qui répondent à la même exigence : la recherche et le partage du plaisir.
Retrouvez également sur epicuriendusud.com les rendez-vous gourmands du Sud de la France, de délicieuses recettes ainsi que les témoignages de ceux qui font l’actualité cuisine, vin et gastronomie.
Merci Jeremy pour cet article. Meilleurs voeux de la part de toute l’équipe edélices.com. Raphael