De surprenants poivres aux arômes de cépages de vigne

En quête perpétuelle de nouvelles saveurs, Terre Exotique a imaginé 4 assemblages de poivres et de baies innovants, qui restituent les … Lire la suite


Domaine de Hautes-Pommières. AOC Côtes de Provence. Cuvée Vernalis. Blanc 2020 (AB)

Voici un domaine à suivre dans les années à venir ! 80 hectares dont 30 hectares de vignes, nichés au pied … Lire la suite


Château Margüi. AOP Coteaux Varois en Provence. Bastide de Margüi 1784. Rouge 2017 (AB)

Château Margüi est une propriété de 110 hectares située au cœur de la Provence Verte (Haut-Var). Le domaine est composé de 15 … Lire la suite


Pour Noël, adoptez un pied de vigne !

À l’approche des fêtes, la Famille Mayard, viticulteur en Vallée du Rhône, propose d’adopter des pieds de vigne pour recevoir sa … Lire la suite


Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux aux truffes

Préparation : 30 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite


De Chanceny. Crémant de Loire. Brut Nature

Élaborée par la cave coopérative Alliance Loire, De Chanceny s’est imposée au fil des ans comme une référence des bulles hors … Lire la suite


Une nouvelle Dénomination Géographique Complémentaire pour l’AOC Côtes de Provence

Après Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe et Pierrefeu, le vignoble de Notre-Dame des Anges est le 5ème terroir à accéder au statut de DGC … Lire la suite


Domaine de la Madrague. AOC Côtes-de-Provence. Cuvée Claire. Rosé 2019 (AB)

En 2007, Jean-Marie Zodo fait renaître le Domaine de la Madrague et ses 20 hectares de vignes qui s’étendent sur les … Lire la suite


Domaine Courbis . Cuvée Champelrose . Cornas . Rouge 2018

L’appellation Cornas, en Vallée du Rhône, se limite à la seule commune éponyme, sur une minuscule aire de 150 ha. Exclusivement … Lire la suite


Château Saint-Roux. IGP Pays des Maures. Cuvée Friponne. Rosé 2018

Propriété de Marc Dixon (Château de Berne), Saint Roux est situé au Cannet des Maures, dans la Réserve Naturelle de la plaine … Lire la suite