Champagne Gosset. Grand Rosé. Champagne. Brut
- Par Epicurien du Sud
- 18 décembre 2021
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Gosset est tout simplement la plus ancienne maison de la Champagne ! Un savoir-faire traditionnel depuis 1584 avec le Chardonnay et le Pinot Noir … Lire la suite
Menu de fête à La Bonne Étape ****. Château-Arnoux (04)
- Par Epicurien du Sud
- 12 octobre 2021
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Jusqu’au 31 octobre 2021, pour célébrer les 50 ans de La Bonne Étape au sein de la prestigieuse association hôtelière Relais & … Lire la suite
Estandon. AOC Coteaux Varois en Provence. Cuvée Lumière. Rosé 2020
- Par Epicurien du Sud
- 20 août 2021
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Estandon. Derrière la « marque », des coopérateurs passionnés ! Des hommes et des femmes qui travaillent la vigne avec respect et maitrise. En IGP, … Lire la suite
Champagne Gerin. Les Gouttes d’Or. Champagne. 100% Chardonnay
- Par Epicurien du Sud
- 15 décembre 2020
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En ayant eu l’opportunité de racheter ce domaine familial en 2014 avec un homme d’affaires étranger, Jean-Marie Zodo, déjà propriétaire de la … Lire la suite
Château Margüi. AOP Coteaux Varois en Provence. Bastide de Margüi 1784. Rouge 2017 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 15 décembre 2020
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Château Margüi est une propriété de 110 hectares située au cœur de la Provence Verte (Haut-Var). Le domaine est composé de 15 … Lire la suite
Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux aux truffes
- Par Epicurien du Sud
- 23 novembre 2020
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Préparation : 30 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite
De Chanceny. Crémant de Loire. Brut Nature
- Par Epicurien du Sud
- 23 novembre 2020
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Élaborée par la cave coopérative Alliance Loire, De Chanceny s’est imposée au fil des ans comme une référence des bulles hors … Lire la suite
Bûche au sirop de Fruits Exotiques
- Par Epicurien du Sud
- 19 novembre 2020
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Préparation : 40 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : moyen | Budget : peu cher Les ingrédients pour 6 personnes … Lire la suite
Château Demonpère. AOC Côtes-de-Provence Notre-Dame des Anges. Rosé 2019 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 17 novembre 2020
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1ère année et 1ère cuvée de la dénomination du Terroir Notre-Dame des Anges pour le Château Demonpère. Un domaine de 144 … Lire la suite
Une nouvelle Dénomination Géographique Complémentaire pour l’AOC Côtes de Provence
- Par Epicurien du Sud
- 17 novembre 2020
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Après Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe et Pierrefeu, le vignoble de Notre-Dame des Anges est le 5ème terroir à accéder au statut de DGC … Lire la suite