Figuière | Côtes-de-Provence | Première | Rosé 2016
- Par Epicurien du Sud
- 18 avril 2017
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Appellation | Côtes de Provence Couleur | Rosé Année | 2016 Cépages | Mourvèdre, cinsault, grenache Garde | à boire Prix conseillé | 13,90 € L’avis … Lire la suite
Épaule d’agneau roulée au pesto
- Par Epicurien du Sud
- 5 avril 2017
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Préparation : 10 min | Cuisson : 1 h | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 6 personnes 1 botte de basilic … Lire la suite
Domaine Sainte-Lucie | Côtes de Provence Sainte Victoire | Rouge 2014
- Par Epicurien du Sud
- 5 avril 2017
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Appellation | Côtes de Provence – Sainte Victoire Couleur | Rouge Année | 2014 Cépages | 80% Syrah – 20% Cabernet Sauvignon Garde | jusqu’en … Lire la suite
Gâteau de pommes de terre à la saucisse
- Par Epicurien du Sud
- 22 février 2017
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Préparation : 20 min | Cuisson : 1 h | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour … Lire la suite
Les vignerons « de qualité » reconnus par le collège culinaire de France
- Par Epicurien du Sud
- 21 février 2017
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Deux ans après le lancement de l’appellation « Producteur Artisan de Qualité », le Collège Culinaire de France intègre désormais les vignerons. Ils … Lire la suite
Les Jamelles Chardonnay | Pays d’Oc | 2015
- Par Epicurien du Sud
- 16 février 2017
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Appellation | Pays d’Oc Couleur | Blanc Année | 2015 Cépages | Chardonnay Garde | à boire Prix conseillé | 6,5 € L’avis d’Épicurien du … Lire la suite
Moi Chef | Offrez-vous les secrets des plus grands chefs
- Par Epicurien du Sud
- 8 février 2017
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Chaque mois, l’équipe de Moi Chef sélectionne un grand chef (Michelin jusqu’à 3 étoiles, toques Gault&Millau, chefs distingués du fooding…) et ce … Lire la suite
Julien Worth | « Fundovino.com, c’est plus qu’une simple alternative au crédit bancaire »
- Par Epicurien du Sud
- 5 février 2017
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Après un début de carrière dans la publicité puis les nouvelles technologies, Julien Worth se lance aujourd’hui dans le Crowdfunding. Avec … Lire la suite
Crêpes au jambon et fromage frais
- Par Epicurien du Sud
- 2 février 2017
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Préparation : 10 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Pas cher Les ingrédients pour 4 personnes 4 crêpes (voir la recette) … Lire la suite
Nos recettes épatantes de la Chandeleur
- Par Epicurien du Sud
- 2 février 2017
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Si aujourd’hui la Chandeleur rime avec crêpe, elle demeure une fête chrétienne, la fête des chandelles, symbole de la fin du cycle … Lire la suite