Gremillet | Champagne | Rosé Vrai | Extra-Brut

Gremillet | Champagne | Rosé Vrai | Extra-Brut | www.epicuriendusud.com

  • Appellation | Champagne
  • Couleur | Rosé
  • Cépages | 100 % Pinot noir
  • Garde | à boire
  • Prix conseillé | 24 €

L’avis d’Épicurien du Sud

Un champagne élaboré à partir de la méthode dite de saignée, par macération du raisin où la profondeur de la couleur va de paire avec celle des arômes. Une technique à opposer au champagne rosé d’assemblage, d’ou le qualificatif de «ROSÉ VRAI» pour ce Champagne Gremillet.

Lancé à l’occasion de la fête des mères 2016, il présente une très belle robe rose/rubis soutenue, profonde et ensoleillée. Des bulles fines avec au nez une symphonie de fruits rouges frais. Même sensation à la dégustation avec des notes de cerise, griotte, framboise, groseille, fraise, grain de cassis, ou encore myrtille qui ressortent à chaque gorgée.

Accord mets & vins : seul en apéritif, ce «ROSÉ VRAI» accompagnera également vos plats exotiques comme des gambas au paprika.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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