50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie . Hélène Luzin . Editions de la Martinière

50 chefs renommés accueillent Hélène Luzin, créatrice de l’Agence « Marques & Chefs » dans leur cuisine pour partager les secrets de création de … Lire la suite

Tartare de loup au fenouil et pistaches

Préparation : 20 min | Cuisson : 0 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 personnes 4 … Lire la suite

Château Saint-Roux. IGP Pays des Maures. Cuvée Friponne. Rosé 2018

Propriété de Marc Dixon (Château de Berne), Saint Roux est situé au Cannet des Maures, dans la Réserve Naturelle de la plaine … Lire la suite

Hostellerie Bérard & Spa. 50 ans de passion. La Cadière d’Azur (83)

  Hostellerie Bérard & Spa, une sacré histoire de famille ! Rare sont les établissements qui peuvent s’enorgueillir de célébrer 50 … Lire la suite

Le Caviar de Madagascar s’exporte en pays varois

  Caviar ROVA, la nouvelle fierté malgache Alexandre Guerrier (en polo blanc sur la photo) a fait de Madagascar une nouvelle … Lire la suite

Le Castellaras célèbre ses 30 ans. Fayence (83)

  Un an de restaurant à gagner pour les 30 ans du Castellaras   C’est une institution de la gastronomie varoise qui … Lire la suite

Bouvet Ladubay. Island Antarctic. Blanc demi-sec

1851… À l’âge de 23 ans, Étienne Bouvet fonde la « Maison » Bouvet Ladubay à laquelle il associe le nom de son épouse, … Lire la suite

Cellier des Chartreux. La nuit tous les Chats sont Gris. IGP Gard. Rosé 2018

Côtes du Rhône Village, Crus de Tavel & Lirac, Saint-Gervais Villages, Côtes du Rhône, Gard… Riche d’une palette de Terroirs uniques, le … Lire la suite

Portes ouvertes au Domaine Gueissard・Le Beausset (83)

Samedi 27 et dimanche 28 avril, Clément Minne et Pauline Giraud ouvrent les portes du domaine Gueissard et invitent le public à partager … Lire la suite

Marseille Provence Gastronomie 2019・Une année à croquer !

2019, une année à croquer ! Le slogan de Marseille Provence Gastronomie 2019 annonce la couleur. À l’initiative du Département des Bouches-du-Rhône et … Lire la suite