Tartare de loup au fenouil et pistaches

Préparation : 20 min | Cuisson : 0 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 personnes 4 … Lire la suite


Château Saint-Roux. IGP Pays des Maures. Cuvée Friponne. Rosé 2018

Propriété de Marc Dixon (Château de Berne), Saint Roux est situé au Cannet des Maures, dans la Réserve Naturelle de la plaine … Lire la suite


Bouvet Ladubay. Island Antarctic. Blanc demi-sec

1851… À l’âge de 23 ans, Étienne Bouvet fonde la « Maison » Bouvet Ladubay à laquelle il associe le nom de son épouse, … Lire la suite


Hostellerie des Gorges de Pennafort・Callas (83)

50 ans que le chef Philippe Da Silva cuisine, pour la moitié aux fourneaux de L’Hostellerie des Gorges de Pennafort à Callas … Lire la suite


Nos bonnes adresses pour une Saint-Valentin réussie

La Saint-Valentin est de retour, comme chaque 14 février depuis… très longtemps (1496). L’occasion (il en faut bien une) de vous rendre … Lire la suite


Château de Berne・Côtes de Provence・Blanc 2014

Situé à Lorgues, le Château de Berne est au coeur de l’appellation « Côtes de Provence ». Son imposant vignoble, d’une … Lire la suite


Vollereaux・Cuvée Marguerite 2008・Champagne・Brut

La cuvée Marguerite est un vibrant hommage à la grand-mère d’Hélène et Franck Vollereaux, 6ème génération à perpétuer le savoir-faire du … Lire la suite


Philippe Gonet・TER・Blanc de blancs・Extra-Brut

Pierre et Chantal Gonet, le frère et la soeur, dirigent la maison de Champagne Gonet depuis la disparition de leur père … Lire la suite


Victor Mandois・Vieilles Vignes 2008・Champagne・Brut

L’histoire de la famille Mandois prend sa source en 1735, faisant d’elle une des plus anciennes maisons de Champagne. Claude Mandois (né … Lire la suite


Piccini・Chianti・Rouge 2016

Famille italienne amoureuse de la viticulture, Piccini est surtout la signature de vins reconnus dans le monde entier. L’histoire commence en … Lire la suite