Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux aux truffes

Préparation : 30 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : cher Les ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite


De Chanceny. Crémant de Loire. Brut Nature

Élaborée par la cave coopérative Alliance Loire, De Chanceny s’est imposée au fil des ans comme une référence des bulles hors … Lire la suite


Abbotts & Delaunay. AOC Faugères. Cuvée Boréas. Rouge 2017

« ABBOTTS & DELAUNAY » est une maison spécialisée dans les vins AOC haut de gamme du Languedoc-Roussillon, née de la … Lire la suite


Tartare de loup au fenouil et pistaches

Préparation : 20 min | Cuisson : 0 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 personnes 4 … Lire la suite


Château Saint-Roux. IGP Pays des Maures. Cuvée Friponne. Rosé 2018

Propriété de Marc Dixon (Château de Berne), Saint Roux est situé au Cannet des Maures, dans la Réserve Naturelle de la plaine … Lire la suite


Bouvet Ladubay. Island Antarctic. Blanc demi-sec

1851… À l’âge de 23 ans, Étienne Bouvet fonde la « Maison » Bouvet Ladubay à laquelle il associe le nom de son épouse, … Lire la suite


Hostellerie des Gorges de Pennafort・Callas (83)

50 ans que le chef Philippe Da Silva cuisine, pour la moitié aux fourneaux de L’Hostellerie des Gorges de Pennafort à Callas … Lire la suite


Nos bonnes adresses pour une Saint-Valentin réussie

La Saint-Valentin est de retour, comme chaque 14 février depuis… très longtemps (1496). L’occasion (il en faut bien une) de vous rendre … Lire la suite


Château de Berne・Côtes de Provence・Blanc 2014

Situé à Lorgues, le Château de Berne est au coeur de l’appellation « Côtes de Provence ». Son imposant vignoble, d’une … Lire la suite


Vollereaux・Cuvée Marguerite 2008・Champagne・Brut

La cuvée Marguerite est un vibrant hommage à la grand-mère d’Hélène et Franck Vollereaux, 6ème génération à perpétuer le savoir-faire du … Lire la suite