Nos bonnes adresses pour une Saint-Valentin réussie

Nos bonnes adresses pour une Saint-Valentin réussie - www.epicuriendusud.com

La Saint-Valentin est de retour, comme chaque 14 février depuis… très longtemps (1496). L’occasion (il en faut bien une) de vous rendre dans un bon restaurant. Voici notre sélection dans le Var, les Bouches-du-Rhône pour tous les amoureux de la région !

Var

Cécibon

Fraîcheur du discours et gastronomie accessible chez Cécibon. Murs vert pastel, tapisserie végétale, nappage écru, osier et bois… Les aficionados de déco soignée apprécieront l’effort.

Cecibon - Bandol - copyright-jeremy-capitano

Menu à 68 € du chef Cécilien Marongui

  • Apéritif – têtes de poulpes croustillantes
  • Amuse-bouche – bonbon à la truffe noire
  • Fleur de granny smith, tartare de thon rouge et tourteau, vinaigrette yuzu
  • Pressée d’ailes de raie, oignons et aubergines confits, millefeuilles de pomme de terre, concassée de tomates, émulsion romarin.
  • Déclinaison d’agrumes
  • Plat de fromages
  • Coeur d’agrumes, mousse Gianduja
  • Mignardises

Cécibon. 3 rue de la paroisse – Bandol. Réservations au 09 62 51 18 87.

Bouches-du-Rhône

La Côte de Boeuf

Pour une parenthèse romantique en plein coeur de Marseille…Joli cadre et joli menu concocté spécialement pour la Saint-Valentin.

La Côte de Boeuf. 35 Cours d’Estienne d’Orves - Marseille. www.epicuriendusud.com

Menu à 80 € / 100 € avec accord mets & vins

  • Pressée de Foie Gras et Anguille fumée, Toast de pain de seigle, Gelée iodée
  • Gambas Marinées au gingembre et herbes fraîches, fine mousse de patate douce
  • Pièce grillée de dingue, Puré truffée, Réduction du sucs au Crozes-Hermitage
  • St Jacques snackées, Risotto Butternut Parmesan Noisette
  • Dessert à partager

La Côte de Boeuf. 35 Cours d’Estienne d’Orves – Marseille. Réservations au 04 91 54 89 08.

Alpes-Maritimes

Casa Leya

Une trattoria authentique dans les assiettes, moderne dans son agencement et sa communication avec une belle convivialité.  Toute la richesse de la gastronomie italienne en prise direct avec le célèbre cours Saleya niçois.

Casa Leya à Nice - www.epicuriendusud.com

Menu à 35 € avec entrée – plat – dessert au choix (notre sélection soulignée)

  • Foie gras de canard ou Stracciatella à la truffe ou Bruschetta deliziosa
  • Mafaldine aux truffes ou Tagliata Manzo ou Daurade à la sicilienne
  • Croustillant praliné chocolat ou Tiramisu ou Brioche Leya

Casa Leya. 36 cours Saleya – Nice. Réservations au 04 92 47 80 90.

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