Le Labo la Pépite par Audrey Azoulay . Marseille 2ème (13)
- Par Epicurien du Sud
- 3 décembre 2019
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À la mi-octobre, nos pérégrinations gastronomiques nous ont porté jusqu’aux portes du restaurant étoilé marseillais Une Table au Sud. L’adresse du vieux-port, … Lire la suite
Tartare de loup au fenouil et pistaches
- Par Epicurien du Sud
- 6 septembre 2019
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Préparation : 20 min | Cuisson : 0 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 personnes 4 … Lire la suite
Château de Berne・Côtes de Provence・Blanc 2014
- Par Epicurien du Sud
- 28 décembre 2018
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Situé à Lorgues, le Château de Berne est au coeur de l’appellation « Côtes de Provence ». Son imposant vignoble, d’une … Lire la suite
Vollereaux・Cuvée Marguerite 2008・Champagne・Brut
- Par Epicurien du Sud
- 6 décembre 2018
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La cuvée Marguerite est un vibrant hommage à la grand-mère d’Hélène et Franck Vollereaux, 6ème génération à perpétuer le savoir-faire du … Lire la suite
Philippe Gonet・TER・Blanc de blancs・Extra-Brut
- Par Epicurien du Sud
- 6 décembre 2018
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Pierre et Chantal Gonet, le frère et la soeur, dirigent la maison de Champagne Gonet depuis la disparition de leur père … Lire la suite
Nicolas Feuillatte・Cuvée Spéciale・Champagne・Rosé
- Par Epicurien du Sud
- 5 décembre 2018
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Avec 4500 adhérents, Nicolas Feuillatte est la plus grande marque de Champagne de vignerons. Toutes cuvées confondues, les Champagnes Nicolas Feuillatte … Lire la suite
La Font des Pères・Bandol・Rouge 2015
- Par Epicurien du Sud
- 4 décembre 2018
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Repris en 2010 par Caroline et Philippe Chauvin (Comptoir du Caviar), le Domaine de La Font des Pères retrouve de l’ambition … Lire la suite
La Box Voyageuse・Embarquez pour un voyage culinaire
- Par Epicurien du Sud
- 4 décembre 2018
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Une Box Food très intéressante avec une belle qualité de produits et une utilisation plutôt fun. Chaque mois, un pays est mis à … Lire la suite
Pour les fêtes, offrez-vous le foie de gras du chef Eric Guerin !
- Par Epicurien du Sud
- 3 décembre 2018
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Star des fêtes de fin d’année, la consommation de foie gras ne cesse d’augmenter en France et à l’international. Une popularité … Lire la suite