Compte à rebours chocolaté avec le Calendrier de l’Avent de Pascal Lac・Nice (06)
- Par Epicurien du Sud
- 26 novembre 2018
- Aucun commentaire
Imaginé par Pascal Lac, ce Calendrier de l’Avent appelle à la gourmandise ! Un coffret doré tel un écrin renfermant 24 boites-surprise … Lire la suite
Crème de potimarron aux cèpes
- Par Epicurien du Sud
- 15 décembre 2017
- Aucun commentaire
Préparation : 30 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour … Lire la suite
Bache Gabrielsen | Cognac | American Oak
- Par Epicurien du Sud
- 14 décembre 2017
- Aucun commentaire
Appellation | Cognac Couleur | Ambré Cépages | Ugni Blanc Vieillissement | Double maturation (fûts de chêne français combiné à un minimum de six mois en … Lire la suite
Cake aux marrons glaçés de Christophe Felder
- Par Epicurien du Sud
- 14 décembre 2017
- Aucun commentaire
Préparation : 1 h | Cuisson : 40 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : peu cher Les ingrédients … Lire la suite
Les Huiles d’Olive du Château Calissanne
- Par Epicurien du Sud
- 5 décembre 2017
- Aucun commentaire
Château Calissanne, propriété millénaire, est situé au cœur d’un territoire de 1200 hectares, dans l’une des plus belles parties de la Provence, … Lire la suite
La CaviarBox by Kaviari
- Par Epicurien du Sud
- 26 janvier 2017
- Aucun commentaire
Prisée par les plus grands Chefs (Alain Ducasse, Yannick Alléno, Lionel Levy, Alexandre Mazzia…) la maison Kaviari réussit le tour de … Lire la suite
La Dégust, une cave à manger | Toulon (83)
- Par Epicurien du Sud
- 16 décembre 2016
- Aucun commentaire
Il y a du nouveau à Toulon et pour notre plus grand plaisir Anthony Citara a vu juste avec La Dégust. … Lire la suite
Les bons chocolats de la Maison Castelain à Châteauneuf-du-Pape
- Par Epicurien du Sud
- 11 décembre 2016
- Aucun commentaire
Créée il y a 20 ans par Bernard Castelain, la chocolaterie provençale Castelain est implantée au cœur du célèbre vignoble de … Lire la suite