Préfou de Quatre-Quarts Mozza – Pesto

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher Les ingrédients pour 6 personnes 1 Quatre-Quarts pur-beurre … Lire la suite


Soupe façon minestrone

Préparation : 10 min | Cuisson : 1h50 min | Repos : 12h | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher … Lire la suite


Salade tiède de lentilles au saumon & vinaigrette de yaourt

Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour … Lire la suite


Salade de pintade aux fruits secs & vinaigrette fromagère

Préparation : 25 min | Cuisson : 20 min | Repos : 5 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : Cher Les … Lire la suite


Salade de riz au gouda

Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Repos : 1 h | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les … Lire la suite


Au Bec Fin | Conserverie | Cogolin | Var

Crée en 1991 par Marie Franqueza et Michel Dallari, la conserverie cogolinoise Au Bec Fin ne s’endort jamais sur ses lauriers … Lire la suite


Francesco Mutti | « Nous ne cherchons pas à avoir de la tomate au mois de décembre »

Francesco Mutti, président de Mutti SPA, porte sur ses épaules le poids de 116 ans de tradition familiale. Plus d’un siècle de … Lire la suite


La bouillabaisse d’oeufs par Pascal Bonamy | La Colombe | Hyères | Var

Recette méconnue de la cuisine méditerranéenne, la bouillabaisse d’œufs est l’une des spécialités du chef du restaurant La Colombe à Hyeres-les-Palmiers, Pascal Bonamy. Pour … Lire la suite