Epicurien du Sud

Château Ventenac | Cabardès | La Réserve de Jeanne | Rouge 2012

De Castelnau | Champagne | Brut Rosé

L’avis d’Épicurien du Sud Appellation | Champagne Couleur | Rosé Cépages | Chardonnay (35%), Pinot Noir (14%), Pinot Meunier (51%), Pinot vinifié en vin rouge (10%) Garde … Lire la suite

Krug | Champagne | Brut Rosé

L’avis d’Épicurien du Sud | Couleur : Rosé Appellation : Champagne Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier La subtilité de sa couleur … Lire la suite

De Sousa | Champagne | Cuvée Les Caudalies | Rosé Grand Cru

Jeremy Moscovici | « Très ému de participer au Festival de Cannes »

Pour Jérémy Moscovici la cuisine est une véritable passion. A 27 ans, le Chef Exécutif de La Table du Kube à … Lire la suite

Epaule d’agneau braisée & ragoût de légumes de saison

Préparation : 45 min | Cuisson : 1h50 | Repos : 4 h | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Moyen Les ingrédients pour 4 personnes 1 … Lire la suite

Paccheri sauce aux artichauts & amandes

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher Les ingrédients pour 4 400 g de paccheri … Lire la suite

Wine Republik | Épicurien du Sud parraine vos achats

WINE REPUBLIK est une plateforme communautaire qui permet à tous de se repérer dans ses achats de vin et de mieux consommer. … Lire la suite

La bouillabaisse d’oeufs par Pascal Bonamy | La Colombe | Hyères | Var

Recette méconnue de la cuisine méditerranéenne, la bouillabaisse d’œufs est l’une des spécialités du chef du restaurant La Colombe à Hyeres-les-Palmiers, Pascal Bonamy. Pour … Lire la suite

Sébastien Vidal | « D’autres clubs sont intéressés par The Choc »

10 ans qu’il mûrit son idée, 10 ans qu’il attend d’être le patron pour pouvoir réaliser son rêve. Pâtissier et chocolatier … Lire la suite