Champagne Gerin. Les Gouttes d’Or. Champagne. 100% Chardonnay
- Par Epicurien du Sud
- 15 décembre 2020
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En ayant eu l’opportunité de racheter ce domaine familial en 2014 avec un homme d’affaires étranger, Jean-Marie Zodo, déjà propriétaire de la … Lire la suite
Couscous de sarrasin aux 7 légumes
- Par Epicurien du Sud
- 14 octobre 2019
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Préparation : 40 min | Cuisson : 1h20 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients … Lire la suite
Crumble italien à la caponata
- Par Epicurien du Sud
- 5 avril 2018
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Préparation : 45 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher Les ingrédients pour … Lire la suite
Gâteau de pommes de terre à la saucisse
- Par Epicurien du Sud
- 22 février 2017
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Préparation : 20 min | Cuisson : 1 h | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour … Lire la suite
Moi Chef | Offrez-vous les secrets des plus grands chefs
- Par Epicurien du Sud
- 8 février 2017
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Chaque mois, l’équipe de Moi Chef sélectionne un grand chef (Michelin jusqu’à 3 étoiles, toques Gault&Millau, chefs distingués du fooding…) et ce … Lire la suite
Nos recettes épatantes de la Chandeleur
- Par Epicurien du Sud
- 2 février 2017
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Si aujourd’hui la Chandeleur rime avec crêpe, elle demeure une fête chrétienne, la fête des chandelles, symbole de la fin du cycle … Lire la suite
Galette des rois à la frangipane, nougatine & chocolat
- Par Epicurien du Sud
- 6 janvier 2017
- 2 commentaires
Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 6 personnes … Lire la suite
Gâteau des rois provençal
- Par Epicurien du Sud
- 6 janvier 2017
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Préparation : 30 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : moyen | Budget : peu cher Les ingrédients pour 8 personnes 400 g de farine T … Lire la suite
Galette des rois à la frangipane & violette
- Par Epicurien du Sud
- 5 janvier 2017
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Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 6 personnes … Lire la suite