Jean-Michel Sorbe・Quincy・Blanc 2017

Jean-Michel Sorbe・Quincy・Blanc 2017・www.epicuriendusud.com

  • Appellation | Quincy
  • Couleur | Blanc
  • Année | 2017
  • Cépages | Sauvignon blanc
  • Garde | à boire
  • Prix conseillé | 11,40 €

L’avis d’Épicurien du Sud

Le sauvignon blanc est ici dans son berceau historique. La robe or pâle a des reflets argentés. Le nez fin et frais révèle des notes minérales, florales et fruitées. En bouche, la richesse aromatique marquée par des notes de fruits à chair blanche. Très belle longueur et finale légèrement florale pour une impression d’harmonie et de douceur.

Accord mets & vins : à servir avec des coquillages et crustacés. S’appréciera aussi avec des fromages de chèvres.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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