Château Malherbe | Côtes de Provence | La Pointe du Diable | Blanc 2014
- Par Epicurien du Sud
- 9 octobre 2016
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- Appellation | Côtes de Provence
- Couleur | Blanc
- Année | 2014
- Cépages | Rolle (80%), Sémillion (20%)
- Garde | 2017
- Prix conseillé | 18 €
L’avis d’Épicurien du Sud
Cuvée mythique du Château Malherbe à Bormes-les-Mimosas, la Pointe du Diable célèbre en 2016 son demi-siècle d’existence. Une histoire entamée en 1964 par Mireille Ferrari, 3ème génération de propriétaire, qui décide de faire du Château Malherbe une exploitation viticole à part entière. Le blanc 2014 présent un nez très aromatique, fin, frais, pamplemousse, agrumes mûrs, belle fraîcheur vive, finale nette, presque iodée.
Accord mets & vins : Apéritif, fruits de mer, asperges, poissons grillés, fromages de chèvre.
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