Le Grand Larousse du Vin . Éditions Larousse
- Par Epicurien du Sud
- 24 novembre 2023
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La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée ! Le cadeau idéal pour mieux connaître le monde du vin, des vignobles et des vignerons, pour les connaisseurs ou les néophytes.
Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents et il est parfois difficile de s’y retrouver. Cet ouvrage, véritable référence en la matière, vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé en dégustation, service du vin ou constitution de cave.
Au fil des pages, vous partirez à la découverte des étapes de fabrications du vin, la culture de la vigne et de merveilleux accords mets & vins.
Un ouvrage de la collection Beaux Livres agrémenté de 37 cartes des pays et des régions viticoles, 240 fiches sur les régions et les vins du monde entier, plus de 60 portraits de domaines et de propriétaires des plus grands vins du monde. Plus de 700 photographies et un tableau des millésimes pour remonter le temps… avec un seul reproche, la faible visibilité des vins rosés.
Le Grand Larousse du Vin. Editions Larousse. 656 pages. 39,95 € (broché)
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