Foie gras poêlé, gel acidulé & garniture orientale de Fabian Feldmann

Préparation : 1h30 min | Cuisson : 45 min | Niveau de difficulté : difficile | Budget : cher Les ingrédients pour … Lire la suite


Cake aux marrons glaçés de Christophe Felder

Préparation : 1  h | Cuisson : 40 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : peu cher Les ingrédients … Lire la suite


Pain d’épices façon pain perdu, Pink Lady crue & caramélisée, crème mascarpone vanillée

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : Moyen | Budget : peu cher Les ingrédients … Lire la suite


Soupe aux pâtes Ramen

Préparation : 40 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 4 … Lire la suite


Traité de Miamologie・Les Légumes décryptés

Ce nouvel ouvrage réalisé par Stephan Lagorce et les équipes de 180°C, épouse les principes qui ont fait le succès des … Lire la suite


FERRANDI・PARIS・Pâtisserie

FERRANDI Paris propose un ouvrage illustré sur la pâtisserie qui repose sur les principes pédagogiques développés par l’école. Depuis bientôt 100 … Lire la suite


Bowl vitaminé des vendanges

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients pour 1 … Lire la suite


Panzanella à l’agneau

Préparation : 20 min | Cuisson : 5 à 7 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients … Lire la suite


Préfou de Quatre-Quarts Mozza – Pesto

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Niveau de difficulté : Facile | Budget : Peu cher Les ingrédients pour 6 personnes 1 Quatre-Quarts pur-beurre … Lire la suite


Curry de légumes

Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min | Niveau de difficulté : facile | Budget : peu cher Les ingrédients … Lire la suite