Epicurien du Sud

Les Vilaines | Coteaux d’Aix-en-Provence | Rosé 2016

• Par Epicurien du Sud
• 12 juillet 2017
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• Appellation | Coteaux d’Aix-en-Provence
• Couleur | Rosé
• Année | 2016
• Cépages | Grenache – Syrah – Grenache
• Garde | à boire
• Prix conseillé | 12 € (25 € en 150 cl)

L’avis d’Épicurien du Sud

Les Vilaines, un nom provok, une étiquette réalisée par l’illustrateur Franckie Alarçon, mais surtout un rosé attrayant, fruit de la rencontre de 4 femmes passionnées par le vin, résolument épicuriennes, qui se sont lancées le défi de créer leur propre cuvée ! Épaulées par le vigneron Gabriel Giusiano du Domaine Pey Blanc, le résultat est probant. De la fraîcheur, de la longueur et un équilibre presque suave.

Accord mets & vins : avec de vilaines brochettes estivales, une belle salade de rouget ou un délicieux préfou de quatre-quarts mozza pesto.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.