Epicurien du Sud

Ludovic Turac, chef étoilé du restaurant Une Table au Sud à Marseille lance, en exclusivité, les Paniers Picnic Calanques et Étoilés de mer.

Les beaux jours, la belle saison, les week end prolongés et autres journées qui s’allongent nous donnent envie de profiter de la nature au travers de balades dans les calanques et virées en mer.

Le chef Ludovic Turac imagine deux formules picnic pour les plus gourmands afin de partir le panier sous le coude, le pas décidé vers un dejeuner ou dîner estival.

Le Picnic Calanques, à partager à deux ou 3, en couple ou entre amis.Le panier contient : du poisson de roche en escabèche, une variation de légumes frais accompagnés de 5 sauces, un cake marseillais au pastis et aux olives, une focaccia à la sariette et une bouteille de rosé.

Pour les plus gourmands, le Picnic Etoilé de Mer, individuel, dans lequel on trouve : du gaspacho, un homard entier cuisiné au pistou, focaccia à la sariette, un cake sucré et une demi bouteille de champagne.

Dans chaque panier le chef Ludovic Turac ajoute une bouteille d’eau ainsi qu’un set de table biodégradable pour déguster en toutes circonstances et dans les meilleures conditions ce rendez-vous gourmet.

INFORMATIONS PRATIQUES

Une Table au Sud
2 quai du port – 13002 Marseille
04 91 90 63 53
www.unetableausud.com

Panier Calanques : 54€ pour 2/3 personnes. Panier Etoilé de Mer : 74€ par personne. À commander 24h à l’avance / livraison possible.