Piccini・Chianti・Rouge 2016
- Par Epicurien du Sud
- 4 décembre 2018
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Famille italienne amoureuse de la viticulture, Piccini est surtout la signature de vins reconnus dans le monde entier. L’histoire commence en Toscane en 1882 avec Angiolo Piccini qui écrit la première page de la saga familiale qui perdure depuis quatre générations.
- Appellation | Chianti
- Couleur | Rouge
- Année | 2016
- Cépages | Sangiovese (90%), Ciliegiolo (5%), Canaiolo (5%)
- Garde | À boire
- Prix conseillé | 4,75 €
L’avis d’Épicurien du Sud
La maison Piccini est une ambassadrice de l’appellation Chianti en France. Un vin toscan, tout en contraste, à la fois rude et chaleureux. La robe est d’une belle couleur rubis. Le nez dévoile des arômes expressifs de fruits rouges comme la cerise. En bouche, le vin est frais et velouté avec des tanins délicats et enrobés par le fruit. Un agréable petit Chianti accessible à tous par sa simplicité et par son prix.
Accord mets & vins : s’accordera sur des plats en sauce, les pâtes, les pizzas, ou encore les rôtis de viandes blanches.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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