Domaine de la Madrague. AOC Côtes-de-Provence. Cuvée Claire. Rosé 2019 (AB)
- Par Epicurien du Sud
- 27 juillet 2020
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En 2007, Jean-Marie Zodo fait renaître le Domaine de la Madrague et ses 20 hectares de vignes qui s’étendent sur les communes de La Croix Valmer et Gassin. La cave moderne domine un vignoble d’une rare authenticité et chargé d’histoire. Une allée mythique de palmiers, traversant le vignoble jusqu’à la magnifique plage de Gigaro, symbolise le savoir faire et le savoir être du domaine. Les cuvées tiennent leurs noms des deux filles du propriétaire du domaine, Claire et Charlotte ; et plus récemment de ses petits-fils, César, Charles puis Gaspard.
- Appellation | Côtes-de-Provence
- Couleur | Rosé
- Année | 2019
- Cépages | Grenache 40 %, Syrah 30%, Cinsault 30 %
- Garde | À boire
- Prix conseillé | 17,80 €
L’avis d’Épicurien du Sud
Une jolie robe rose pâle, très agréable à regarder. Au nez, un mélange de fruits à chair jaune et de petits fruits rouges. La bouche est ample et soyeuse, bien structurée avec de la persistance qui laisse entrevoir de belles associations mets et vins.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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